Está se aproximando o réveillon no Rio de Janeiro! Antes de mais nada, para você que mora no Rio e está em busca de uma programação especial para curtir o fim do ano ou você que está vindo curtir a época festiva na cidade maravilhosa, temos a sugestão ideal!
Primeiramente, o fim de ano no arp bar será repleto de descontração e alegria. O chef Lucas Lemos preparou um menu para lá de especial que vai tornar sua celebração ainda mais gostosa.
Ceia de Natal no arp bar
No dia 24 de Dezembro, às 20h, você passa um Natal cheio de amor, relax e divertido no arp! Você poderá escolher entre o aconchegante salão interno, a charmosa varanda e as mesas do calçadão, a esplanada do arp, em frente à Praia do Arpoador, para compor sua ceia.
Para embarcar nessa jornada, seu jantar contará com os ingredientes mais frescos da estação. Assim, os pratos do menu especial irão encantar você em aparência e sabor.
Confira o buffet completo, juntamente com uma taça de vinho branco ou tinto, além de um café com petit four:
Aparador | mesa fria
Pães:
- sourdough branco, integral e de castanhas
- baguette
- mini Brioche e Broa
- grissini
Charcutaria e queijos:
- queijos | brie, camembert, canastra, parmesão
- charcutaria | coppa, presunto de parma, salame ungherese, mortadela com pistache
- nuts | uvas | cerejas | damasco seco | compotas caseiras de frutas
- mousse de fígado com compota de framboesa
Entradas
- caprese | mix de tomatinhos crus e assados, rúcula, redução de balsâmico e burrata
- salada verde | mesclun de folhas com vinagrete de limão siciliano
- bolinho de bacalhau | porção frita na hora
Pratos principais
Proteínas:
- bacalhau à minhota | bacalhau frito em azeite, batatas douradas e confit de pimentões e cebola roxa
- peru assado | peru assado com seu próprio molho, purê rústico de baroa, saladinha de rúcula selvagem, pêssegos grelhados com balsâmico e amêndoas
Opção vegetariana:
- risotto de abóbora | abóbora defumada com cebolas assadas, boursin e amêndoas
Sobremesas
- mousse de chocolate | levíssima mousse de chocolate com raspas de cítricos, flor de sal e fio de azeite extravirgem
- tiramissú | pão de ló embebido em calda de café e Marsala, creme de mascarpone com leve toque de baunilha e cacau 100%
- pain perdu | rabanada morna de brioche, sorvete fior di latte, morangos e creme inglês de cumaru
- frutas da estação | fatias de fruta fresca
De dar água na boca, né? A boa notícia é que as reservas já podem ser feitas e você encontra mais detalhes sobre o jantar nesse link. Lembrando que as experiências do arp são sempre pensadas para toda a família! Assim, crianças são muito bem-vindas, sendo cortesia até 5 anos e de 6 a 12 anos metade do valor por pessoa.
Jantar de réveillon no arp bar
Agora, para iniciar o ano com o pé direito, é preciso celebrar com uma experiência memorável, leve e divertida. Por isso, o menu de ano novo do arp reflete o frescor e leveza que desejamos a você!
Conheça agora o buffet que irá preencher a sua virada de ano. Ele também inclui uma taça de espumante, além de um café com petit four:
Entradas e saladas
Pães
- sourdough branco, integral e de castanhas
- baguette
- mini brioche
- broa
- grissini
Charcutaria e queijos
- queijos | brie, camembert, canastra, poivre d’ane, parmesão
- charcutaria | coppa, presunto de parma, salame ungherese, salame fiocco, mortadela com pistache
- nuts | uvas | cereja | damasco seco | compotas caseiras de fruta
- terrine de porco com macadâmias, limão confit, gengibre e estragrão
- paté em croute de porco com mousse fígado e pistache | com compota de figos e conhaque
Entradas
- salmão curado: lâminas de gravlax, creme de limão siciliano, salsa de aneto e alcaparras
- aspargos grelhados com molho hollandaise
- caprese: mix de tomatinhos crus e assados, rúcula, redução de balsâmico e burrata
- couscous de açafrão: couscous marroquino com açafrão, legumes, castanhas brasileiras e damasco
- salada de grãos: cevadinha, aveia em grãos, trigo, arroz selvagem, romã, azeitonas, chanklish, cebola crocante, tâmara, damasco, manjericão e vinagrete balsâmico
- salada verde: mesclun de folhas com vinagrete de limão siciliano
- bolinho de bacalhau – porção feita na hora
Principais
- cordeiro | nacos de paleta de cordeiro no molho de especiarias, amêndoas e tâmaras
- bacalhau | Bacalhau à Lagareiro – Bacalhau, batatas, pimentões, tomate, azeitonas, brócolis, azeite extravirgem e alho
- porchetta | barriga de porco temperada, assada com pele crocante
Acompanhamentos
- purê de raízes | purê estilo robuchon
- legumes tostados | abobrinha, cebola roxa, cenoura, tomate e batata baroa
- arroz de lentilhas: com cebola crocante (opção de arroz branco disponível)
Sobremesas
- entremet de pistache & framboesa | entremet de pistache, gel de framboesa e crocante de pistache
- torta morna de amêndoas e limão siciliano: com sorvete de cereja e calda de chocolate meio amargo
- tiramisù: pão de ló embebido em calda de café e Marsala, creme de mascarpone com leve toque de baunilha e cacau 100%
- pain perdu: rabanada morna de brioche, sorvete fior di latte, morangos e creme inglês de cumaru
- frutas frescas: fatias de fruta da estação
Acima de tudo, o jantar de ano novo do arp é a opção ideal para quem quer uma experiência exclusiva e reservada com o melhor da cozinha costeira. Tudo isso em uma localização estratégica para a Praia de Copacabana ou até para festas após o jantar.
Assim como a ceia de natal, as reservas para o jantar de ano novo no arp já podem ser feitas através deste link. Lá você também encontra mais informações e detalhes sobre o menu.
Mas, se engana quem pensa que as opções de lazer durante o fim do ano acabam por aí. Além disso tudo, a virada de ano no Rio de Janeiro é uma das mais icônicas do mundo. E claro, os shows são uma parte fundamental dessa festa, com atrações para todos os gostos e estilos. Dá uma olhada nessa programação:
Festas de Réveillon no Rio de Janeiro
Réveillon de Copacabana
O Réveillon de Copacabana é, sem dúvida, a celebração de Ano Novo mais famosa do Rio e do Brasil. Todos os anos, a Praia de Copacabana se transforma em um palco gigantesco, com shows ao vivo e uma impressionante queima de fogos.
Além dos fogos, o evento conta principalmente com grandes nomes da música brasileira. As atrações já confirmadas para o Réveillon de 2025 são Caetano e Bethânia, Anitta e Ivete Sangalo.
O evento é gratuito e aberto a todos, mas quem quiser curtir com mais exclusividade pode optar por camarotes e áreas VIP. A festa vai até o amanhecer, com muita música e animação, tornando o Réveillon de Copacabana uma das maiores e mais esperadas festas de Ano Novo do mundo!
Réveillon Tropical
Já a Arena Jockey, na Gávea, promete se transformar em um “paraíso tropical”. Com uma vista privilegiada para o Cristo Redentor e para a Pedra da Gávea, o Réveillon Tropical contará com shows de Ludmilla e Ferrugem. Você garante seus ingressos neste link.
Réveillon Celebrare
Ainda para quem curte a vibe mais reservada, o Réveillon Celebrare chega a sua 18ª edição do maior réveillon indoor da zona sul do Rio de Janeiro, ao lado da Lagoa Rodrigo de Freitas, com vistas deslumbrantes para o Cristo Redentor. Em resumo, o evento oferece 9 horas de música ao vivo, com atrações como shows da Banda Celebrare, samba e um bloco de carnaval, além de um Espaço Kids.
Com ingressos para diferentes setores, como pista, mesas com vista privilegiada e camarote, o público poderá curtir uma noite de festa, conforto e animação. Além disso, o evento contará ainda com espaços instagramáveis, open bar e food e muitas novidades para tornar a virada de ano memorável para todos.
Réveillon Vista
Surpreendentemente, com atrações como Anitta e o grupo de pagode Menos é Mais, o Réveillon Vista, realizado na Marina da Glória, também promete uma festa e tanto! Assim como também, o evento será uma celebração exclusiva em um dos locais mais icônicos do Rio de Janeiro, com vista privilegiada para a queima de fogos da Praia de Copacabana. Sendo assim, uma experiência única e de alto nível com serviços all inclusive de open bar e buffet gourmet, e atrações musicais para animar a virada do ano em grande estilo.
Além disso, conta com uma estrutura sofisticada, o Réveillon Vista oferece diferentes opções de ingressos, incluindo mesas e áreas VIP, com muito conforto e segurança para os convidados.
Réveillon Maravilha
Ah! E para quem quer celebrar com o melhor do samba e do pagode, o Réveillon Maravilha é uma ótima opção. Principalmente por conta de shows de grandes nomes da música, como Xande de Pilares, Jorge Aragão e outros, o evento se destaca como uma verdadeira festa no formato de festival no charmoso bairro da Glória. Garanta seu ingresso neste link.
Onde se hospedar no réveillon do Rio de Janeiro?
É claro que para quem vem para o Rio curtir o fim de ano carioca, busca uma hospedagem próxima dos principais eventos. Por isso, nossa dica vai para o Hotel Arpoador, charmoso hotel boutique com localização privilegiada.
O hotel fica em frente à Praia do Arpoador, onde fica o arp bar no térreo. Quem se hospeda no Arpoador garante um fácil acesso a diferentes pontos da cidade. Além disso, os serviços oferecidos vão proporcionar uma experiência completa focando no bem-estar e no conforto para curtir a praia, movimentar o corpo e iniciar o ano com as energias renovadas.
Portanto, você irá concordar com um de nossos hóspedes: “A localização privilegiada, de frente para o mar, proporciona uma paisagem espetacular, especialmente ao pôr do sol. Tomar o café da manhã ou relaxar no rooftop com essa vista é uma experiência única.” (Trip Advisor)
O Maré Spa, por exemplo, funciona das 10h às 21h, e é o pós-festa perfeito para relaxar com massagens que transformam a energia vibrante da natureza em momentos que revigoram e renovam o corpo e a mente de forma completa.
No Hotel Arpoador, você encontra o ambiente, os sabores e os serviços que vão tornar seu réveillon no Rio de Janeiro ainda mais especial!
